Ох уж эта жара!
Охладиться поможет напиток «Чернивчанка», традиционный в городе Черновцы, Украина. Как раз, кстати, и смородина поспела :).
В теплую воду положите мёд, размешайте. Охладите напиток добавив лимонный сок. Смородину разотрите с сахаром, добавьте в напиток, перемешайте и процедите.
- 800 гр. воды
- треть стакана мёда (120 гр.)
- 200 гр. смородины
- сахар по вкусу
- сок ¼ лимона