Завтрак — это самый важный прием пищи. Работа и учеба на голодный желудок — это не лучшее решение. В своей подборке я делюсь простыми рецептами, их приготовление займет всего 10-15 минут. Сегодня расскажу о популярных блинах из овсянки
Рецепт блинчика из овсяной каши
Последние пару лет, овсяноблины стали настолько популярными, что я не могла их проигнорировать. Я люблю блинчики на завтрак, но стараюсь ограничивать их количество. Сахар, мука, сливочное масло — не лучшие друзья фигуры. Отличная альтернатива — блин из овсянки.
Для его приготовления понадобятся:
- 2 ст. л. овсяных хлопьев;
- 2 ст. л. молока или воды;
- 1 яйцо.
Готовить такие блинчики проще простого. Я беру обычные овсяные хлопья среднего размера. Нужно перемолоть их в блендере в муку. Молоко делает блинчики вкуснее, но калорийнее, если вы заботитесь о фигуре, лучше добавить воду. Смешиваем овсяную муку, молоко и яйцо.
Масло для готовки не нужно. Разогреваем антипригарную сковороду на плите, выливаем блинчик и готовим под крышкой. Достаточно 2-х минут с каждой стороны. Не передержите, иначе блинчик станет хрупким и будет ломаться при сгибании.
Нам с мужем нравятся блинчики со спелыми помидорами и сыром. Снимаем блинчик со сковороды, сверху смазываем его творожным сыром, выкладываем помидор, нарезанный кружочками. Добавляем пару кусочков твердого сыра. Начинку размещаем на одной стороне блина, а второй — накрываем. Возвращаю завернутый блин на сковороду, и держу его пару минут, чтобы растаял сыр. Готово, можно подавать к столу!
Варианты начинок
Вы можете придумать другие сочетания, ориентируясь на свой вкус. Это могут быть соленые или сладкие блинчики. Напишу самые популярные варианты:
- семга, творожный сыр и ломтики авокадо;
- творожный сыр, отварное куриное филе и огурец;
- ветчина и сыр;
- жаренные шампиньоны с луком;
- творог, яблоки и корица;
- творог и бананы;
- бананы с шоколадной или арахисовой пастой;
- творог, вишня и кокосовая стружка;
- салатный лист, помидор, авокадо.
Сладкие особенно нравятся детям. Моим нравятся творожно-фруктовые варианты. К слову, творог дети и внуки совсем не любят, а вот в блинчике — за обе щёки!
Чай по-английски
В дополнении к блинчику предлагаю подать традиционный английский чай. Напиток с молоком — отлично бодрит и тонизирует организм с утра. Если вы еще не пробовали, советую отведать!
В заварник насыпаем черный чай и заливаем кипятком. В чашки наливаем подогретое молоко — на 1/3. Доливаем уже настоявшийся чай к молоку. Можно добавить сахар по вкусу. Приятного чаепития!
А Вы пробовали овсяноблины? Делитесь любимыми начинками в комментариях
🍏🍋🍓🍅🥝🥦🧄🌽🥞🥩🌭🍗🥗🥙🥧🍽☕️🍵
Читайте мои советы в соцсетях:
▪️ Telegram ▪️ Facebook ▪️ Яндекс.Дзен ▪️ Вконтакте ▪️
