Знаете ли вы?
Грибы невозможно переварить или пережарить. В стенках клеток грибов содержится полимер, который придает им нежный вкус, хотя и негативно влияет на усвояемость этого продукта.
Кстати, глагол «усвояемость» так и пишется, это правильно. А вот «усваиваемость» — неверно!
Так вот, про грибы: благодаря наличию этого полимера грибы невозможно разварить. Они упрямо будут сохранять свою форму.
🍏🍋🍓🍅🥝🥦🧄🌽🥞🥩🌭🍗🥗🥙🥧🍽☕️🍵
Читайте нас в соцсетях
▪️ Telegram ▪️ Facebook ▪️ Яндекс.Дзен ▪️ Вконтакте ▪️
